  Hovädzie a bravčové zemiaky
Prísady:Wedges skin on crinkle 4x2500g (Mrazený)
75 g hovädzej sviečkovice
75 g bravčovej sviečkovice
30 g papriky
30 g zelených fazuliek
30 g šalotky
30 g cukiny
10 g cesnaku
20 g šťavy
5 g chilli papričiek
20 g oleja
soľ, korenie, polo glazúrová omáčka
Popis receptu:Počet osôb: 1   
Nakrájame hovädzie aj bravčové mäso na malé plátky a dochutíme korením. Mäso opečieme na panvici s olejom a pridávame korenie, šťavu, chilli papričky, šalotku, cesnak, zelené fazuľky a cukinu. Všetko spolu opekáme, pridáme soľ, korenie a polo glazúrovú omáčku, ktorá spojí zmes. Pripravíme vlnkované americké zemiaky Farm Frites Crinkle Wedges (fritujeme pri 175 °C po dobu 4 minút), naložíme ich na tanier a mäsovú zmes naaranžujeme do stredu taniera. Ozdobíme rezancami zeleru.
Pozri aj
 |
1
