  Grillezett vagdalt steak fokhagymával
Alapanyagok:Crinkle Frites (Hullámos hasábburgonya) (Fagyasztásos hűtés) vagy Crinkle Oven Fries 450g (Fagyasztott) vagy Crinkle Oven Fries 750g (Fagyasztott) vagy Crinkle Oven Fries 1500g (Fagyasztott)
15 dkg darált csirkehús
0,3 dkg só, fehér bors
0,2 dkg fokhagyma
0,1 dkg étkezési keményítő
0,2 dkg finom liszt
1 tojás
0,2 dkg olaj
15 dkg friss ananász
5 dkg telföl
0,2 dkg natúr joghurt
gyümölcs ízű steak szósz
Recept leírása:Személyek száma: 1   
Gyúrjon össze egy keveréket finomra darált csirkehúsból, étkezési keményítőből, zúzott fokhagymából, ananászléből, steak szószból és fűszerekből. A masszából formáljon egy 1 cm vastag húspogácsát és forgassa bele a finomlisztbe. Forrósítsa fel az olajjal kikent serpenyőt, és hirtelen süsse meg a húspogácsa mindkét oldalát. Helyezzen grillezett ananászdarabokat, tejfölből, natúr joghurtból és préselt fokhagymából készült fokhagymás mártást a tányérra, köretként pedig választhatja az aranyszínű Farm Frites gyorsan süthető hullámos hasábburgonyát, amelyet a csomagoláson feltüntetett módon készíthet el (fritőzben 175 C°-on körülbelül 1,5 perc sütéssel).
Lásd még
 |
1
60 min.
