المقلاة العميقة: تقلى كميات صغيرة في زيت ساخن (175 درجة مئوية/347 درجة فهرنهايت) لمدة 4-5 دقائق. المقلاة: سخني القليل من الزيت في مقلاة. اقليها على نار متوسطة لمدة 12-15 دقيقة، مع التقليب بانتظام.

بطاطس (96٪)، زيت النخيل (4٪)، سكر العنب.

-18 درجة مئوية/0 درجة فهرنهايت لعدة أشهر، راجع العبوة.