Uzené Catch bramboráčky
Křupavé mini bramborové placky podávané s jemnou uzenou rybou a čerstvou okurkou, doplněné krémovou tatarskou omáčkou pro lehkou, ale výraznou chuťovou kombinaci.
Ingredience na 10 porcí
600 g uzené ryby
400 g okurkového salátu
400 g tatarské omáčky
30 g kopru
sůl
ocet
Postup
Připrav mini bramborové placky podle pokynů na obalu dozlatova a dokřupava.
Nakrájej okurky na tenké plátky a lehce je nalož se špetkou soli a trochou octa, aby získaly svěží, lehce kyselkavou chuť.
Na každou horkou bramborovou placku dej porci okurkového salátu a přidej kousky uzené ryby.
Dokonči tatarskou omáčkou a jemně nasekaným koprem, který dodá svěžest a aroma.
Dobrou chuť!
Prohlédněte si naše další recepty
Letní sdílené prkno & křídla
Výběr křupavých předkrmů Farm Frites podávaný se zlatavými kuřecími křidélky a svěžími, výraznými dipy. Perfektní sdílené prkénko plné chutí a textur.
Městské mango kari crunchy hranolky
Křupavé Urban Fries podávané s krémovou mangovou majonézou a výraznou cibulkou nakládanou v kari. Energická sladko pálivá kombinace s intenzivním aromatickým profilem.
Bao & Scoop pouliční dobroty
Jemné napařované bao bulky plněné křehkým trhaným hovězím a sladko pálivým paprikovo ananasovým čatní, podávané s křupavými Scoops pro dokonalý kontrast chutí a textur.
