Korejská pikantní chobotnice s hranolkami
Pikantní chobotnice na korejský způsob. Překvapte příjemně své zákazníky tím, že jim naservírujete asijskou kuchyni!
Ingredience:
150 g hranolek Farm Frites Finest Steakhouse
400 g chobotnice (nakrájených na kolečka)
¼ šálku korejské chilli pasty (Gochujang)
4 lžičky korejského chilli
4 lžičky sójové omáčky
1 lžička cukru
½ šálku rybího vývaru (Dashi)
2 lžíce nasekaného česneku
100 g nasekané cibule
100 g japonské jarní cibulky (nakrájené na kousky)
50 g vařených sójových klíčků
1 lžíce rostlinného oleje
Kaiware (naklíčená semínka ředkvičky daikon)
Příprava:
Hranolky připravte podle pokynů na obalu.
V míse smíchejte Gochujang, korejské chilli, česnek a rybí vývar. Dochuťte sójovou omáčkou a cukrem. Dobře promíchejte a poté dejte stranou.
Osmažte chobotnici s cibulí. Přidejte směs z kroku 2 a míchejte dokud se neuvaří, pak přidejte jarní cibulku.
Na servírovací talíř naaranžujte fazolové klíčky. Na fazolové klíčky položte hranolky. Na ně naservírujte smaženou pikantní chobotnici, pak jen ozdobte hranolky Kaiwarem a podávejte.
Dobrou chuť!
Zajímáte se o naše hranolky Finest?
Za každým velkým úspěchem stojí ty nejlepší brambory
Prohlédněte si naše další recepty
Domácí hranolky se sýrem Camembert
Hranolky v domácím stylu, které vypadají a chutnají jako domácí, spojené se sýrem a slaninou. Jedná se o jednoduchý recept pro snadné zpestření jídelníčku.
Bramborové placky se sleděm
Recept na bramborové placky na velmi originální způsob. Vaši zákazníci si je zamilují!
Wrapy plněné mozzarellovými tyčinkami
Naše mozzarellové tyčinky jsou nejen lahodnými chuťovkami, ale také ideálním doplňkem k vašemu pokrmu. Vyzkoušejte wrap s mozzarellovými tyčinkami a získejte překvapivou kombinaci, která obohatí váš jídelníček. Nechte své hosty vychutnat si křehkou, sýrovou a osvěžující chuť tohoto wrapu!
