Složení:

• 200 gramů Farm Frites trojhránků hashbrowns
• 50 gramů nakrájených okurek
• 50 gramů nakrájené červené cibule
• Nakládaná mrkev
• Nasekané vepřové adobo
• Koriandr
• čínské dušené buchty (mantou)

Způsob přípravy:

1. Naplňte buchtu Mantou Farm Frites trojhránky hashbrowns a dalšími surovinami.

Ingredience pro vepřové adobo:

• 500 gramů vepřového boku
• 1 lžíce nasekaného česneku
• 2 bobkové listy
• 1 čajová lžička pepře
• 4 šálky vody
• ¼ šálku octa
• ½ šálku rostlinného oleje
• 2 čajové lžičky soli
• 5 lžící sójové omáčky

Způsob přípravy:

1. Opěčte vepřový bůček, dokud nebude hotový, a přesuňte ho do hrnce.
2. Přidejte vodu, ocet, česnek, bobkový list a pepř. Zahřejte a přiveďte k varu, ochuťte sójovou omáčkou a solí.
3. Snižte teplotu a duste, dokud není vepřové maso měkké. Nakrájejte vepřové maso na kousky a odložte stranou.

Ingredience na nakládanou mrkev:

• 200 gramů jablka nakrájené ne jemno (julienne)
• ¼ šálku octa
• ½ šálku cukru
• ½ čajové lžičky soli
• ¼ šálku vody

Příprava:

1. Přidejte do hrnce ocet, cukr, sůl a vodu. Přiveďte k varu, povařte, poté odstavte a nechte úplně vychladnout.
2. Přidejte mrkev a dobře promíchejte. Dejte do lednice na dobu 30-60 minut.

Dobrou chuť!