Hovězí líčka s bramborovými plackami
Ingredience:
4 ks Farm Frites Bramborové placky
3 ks mrkve
30 g lišek
3 stroužky česneku
tymián
10 g másla
30 ml bílého vína
180 g hovězích líček
100 g dýně
ostružiny
30 ml červeného vína
1 lžíce cukru
1 lžíce oleje
sůl, pepř
Příprava:
Dýni nakrájejte na kousky. Potřete ji olejem, poté ji posypte solí a přidejte česnek a tymián.
Pečeme ji v troubě asi 10 minut při teplotě 180°.
Do hrnce nalijte olej a orestujte na něm hovězí líčka.
Pak do hrnce přidejte cukr, červené víno a ostružiny a vařte, dokud se omáčka nezredukuje. Přidejte dýni.
Bramborové placky připravte podle návodu na obalu.
Na pánvi osmahněte cibuli s česnekem, přidejte lišky a předem uvařenou mrkev.
Vše osmahneme, zalijeme bílým vínem, dochutíme solí, špetkou cukru a pepře, přidáme snítky tymiánu a máslo, navrstvíme palačinky a před podáváním pečeme v troubě asi 3 minuty při teplotě 180°.
Dobrou chuť!
Zajímají vás naše bramborové speciality?
Překvapte a potěšte své hosty
Prohlédněte si naše další recepty
Plněné batátové hranolky
Naše bramborové placky mohou sloužit jako hlavní chod, příloha, předkrm nebo dokonce jako dezert. Tyto křupavé bramborové placky Farm Frites s karamelizovanými broskvemi, fíky a bohatou směsí ovocných plodů jsou dokonalým sladkým dezertem.
Bulky Adobo
V tomto pokrmu vedle sebe najdete křupavé bramborové placičky, jemné vepřové maso adobo a bohatou porci zeleniny. Klasický asijský recept s našimi bramborovými placičkami. Tato specialita ze šťouchaných brambor je jednoduchá na přípravu a přináší do vašeho jídelníčku a pokrmů rozmanitost.
Chutné bramborové placky
Tyto křupavé bramborové placky Farm Frites s karamelizovanými broskvemi, fíky a bohatou směsí ovocných plodů jsou dokonalým sladkým dezertem.
