Korejské Budae Jjigae Hashbrowns
Složen:
- 100 gramů Farm Frites Mini Hashbrowns
- 1 balení instantních nudlí
- 50 gramů nakrájeného zelí
- 50 gramů nakrájené cibule
- 50 gramů nakrájené japonské jarní cibulky
- 1 nakrájená klobása
- 2 šunky
- 2 krevetové masové kuličky
- 100 gramů vepřového plátku
- 50 gramů Pak Choi
- 30 gramů houby zlaté jehly (Enokitaki)
- 50 gramů nakrájeného tofu
- 20 gramů klíčků hrachu
- 1 vejce (pouze žloutek)
- 3 lžíce nasekaného česneku
- ¼ šálku korejské chilli pasty (Gochujang)
- 2 lžíce korejského chilli v prášku
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce cukru
- 8 šálků vývaru
Způsob přípravy:
- Smíchejte česnek, gochujang, korejský chilli prášek, sójovou omáčku a cukr a poté odložte stranou.
- Umístěte Farm Frites Mini Hashbrowns do hrnce spolu se zbývajícími ingrediencemi.
- Přiveďte k varu, dokud nejsou všechny ingredience uvařené. Poté odstavte a použijte přenosný hořák, který bude jídlo neustále přihřívat.
Dobrou chuť!