Cizrnu smíchejte s několika lžičkami omáčky, která zůstala v plechovce a olivovým olejem. Pro lepší chuť přidíme tahini pastu, česnek, kmín, sůl a pepř a vše smícháme do konzistence pasty.
Smažte hranolky v oleji při 175 ° C, dle instrukcí doby smažení uvedené na obalu. Naservírujte hranolky na talíř a přidejte připravený hummus.