Tahané hovězí maso s hranolky a sýrovou omáčkou
Suroviny na 10 porcí:
2,5 kg hranolek
1,5 kg trhaného hovězího masa
500 g Farm Frites sýrové omáčky jalapeno
200 g sladkých brambor (batáty)
směs listového a hlávkového salátu
10 g bylinného oleje
sůl
Návod na přípravu:
Hovězí maso s omáčkou dáme do nádoby a prohřejeme.
Batáty nakrájíme na tenké plátky a opečeme v hluboké pánvi jako hranolky. Necháme okapat na papíře a lehce osolíme.
Směs hlávkového salátu omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Smíchejte s bylinkovým olejem.
Smažte hranolky ve fritéze při 175°C, podle návodu uvedeného na obalu.
Hranolky vložíme do servírovací krabičky, poklademe na ně trhaným hovězím a přelijeme omáčkou ze sýra jalapeno. Omáčku zkaramelizujte cukrářským hořákem. Navrh dejte salát a batátové lupínky.
Dobrou chuť!
Zajímají vás Chef’s Specials hranolky?
Rádi vám pomůžeme s jakýmikoliv dotazy.
Prohlédněte si naše další recepty
Hranolky s parmazánem a česnekem
Chcete své hranolky nějak ozvláštnit? Vyzkoušejte tyto hranolky s parmazánovo-česnekovým máslem. Dokonalým základním kamenem tohoto receptu jsou naše hranolky Chef's Harvest. Jsou to autenticky připravené hranolky, které už nemusíte sami krájet ani předsmažit – už nemusíte ztrácet čas domácím krájením. Tomuto receptu dodávají dokonalou chuť.
Řecký gyros s hranolky
Hledáte rychlý a snadný recept? Vyzkoušejte řecký gyros s našimi hranolky Fast Fry! Marinované kuřecí proužky s bylinkami, zabalené v libanonském chlebu a samozřejmě s hranolky. Naše hranolky Fast Fry jsou hotové za pouhé dvě minuty, takže tento recept je snadný a rychlý.
Batátové placky
Tyto křupavé bramborové placky Farm Frites s karamelizovanými broskvemi, fíky a bohatou směsí ovocných plodů jsou dokonalým sladkým dezertem.
