Sladké bramborové hranolky

s trhaným hovězím masem - lahodná a překvapivá kombinace!

Suroviny na 4 porce:

  • Sladké bramborové hranolky (batáty) 600g
  • Pomalu vařené hovězí 400g
  • Pažitka
  • Pečená cibule

Omáčka:

  • Cukr 80g
  • Sojová omáčka 40ml
  • Sladké bílé víno 80ml
  • Piri piri paprička: dle chuti - podle pálivosti papriky

Způsob přípravy:

  1. Připravte omáčku: všechny ingredience provařte a zredukujte.
  2. Hovězí maso prohřejeme, přidáme omáčku a promícháme.
  3. Hranolky smažte v dostatečném množství oleje při 175 °C, podle doby smažení uvedené na obalu. Poté dejte je na talíř.
  4. Na hranolky dáme hovězí maso s omáčkou a posypeme nakrájenou pažitkou a orestovanou cibulkou. Nakonec přelijeme zbylou omáčkou.

Dobrou chuť!

Sladké Bramborové Hranolky S Trhaným Hovězím Masem