Složení:

• 200 g Hranolky Crispy Coated 
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• kousek zázvoru (cca 10-15 g)
• koření tandori masala
• 100 ml kokosového mléka
• květák (cca 10 menších růžiček)
• petržel
• koriandr
• sladká smetana
• máslo
• olivový olej
• sůl

Příprava:

1. Do pánve nalijte olivový olej, přidejte nakrájenou cibuli, poté nakrájejte plátky česneku a zázvoru a lehce smažte. Po chvíli přidejte koření tandori masala, kokosové mléko a krátce vařte.
2. Poté přidejte očištěné růžičky čerstvého květáku, snižte teplotu a vše poduste,  dokud nebude zelenina měkká.
3. Pánev se zeleninou osolíme, přidáme nasekanou petrželku a nasekaný koriandr. Přidejte dle chuti trochu másla.
4. Hranolky smažte v dostatečném množství oleje při 175 ° C, po dobu uvedené na obalu. Podávejte Tikka Masala s hranolkami ne jednom talíři nebo lze i odděleně.

Dobrou chuť!