Ingredience pro 4 porce:

• Farm Frites Rosties 450 g
• olivový olej
• mleté vepřové maso 400 g
• cibule 100 g
• rajčatová pasta 20 g
• vejce natvrdo 2 ks
• čerstvá paprika 100 g
• rajčata 50 g
• zakysaná smetana 200 ml
• paprika (prášek)
• sůl, pepř

Metoda přípravy:

1. Připravte Rosties dle návodu uvedeného na obalu. Cibuli nakrájejte na kostičky a osmažte ji na pánvi, poté přidejte mleté maso, dochuťte solí a pepřem a krátce poduste. Posypeme paprikovým práškem, přidáme rajčatový protlak, zalijeme trochou vody a zakryté dusíme do měkka.
2. Vejce, čerstvou papriku a rajčata nakrájejte na plátky.
3. Nádobu lehce vymažte olejem, na dno dejte hotové Rosties.
4. Položte na ně maso, vejce, papriku a rajčata a zalijte smetanou a lehce dochuťte solí. Vložte do trouby a zapečte.

Dobrou chuť!