Ingredience pro 4 porce:

• Farm Frites Noisettes 450g
• tuňák 600 g
• máslo 80 g
• mouka 50 g
• smetana 150 ml
• 1 svazek petrželky
• bazalka
• estragon
• sůl

Způsob přípravy:

1. Čerstvé lístky bazalky, estragonu a petrželky nasekejte na jemno. Filety z tuňáka osolíme a posypeme nasekanými bylinkami. Na pánvi zahřejte malé množství másla, rybí filé obalte v mouce a osmažte do zlatova.
2. Připravte si Noisettes dle návodu uvedeného na obalu.
3. K máslu, které zbylo po smažení, přidáme smetanu, posypeme čerstvě nasekanou petrželkou a vaříme 1 - 2 minuty, lehce osolíme. Přidejte hotové bramborové kuličky Noisettes a zahřejte, nepřiveďte k varu!
4. Položte filety z tuňáka na talíř, vedle něj vložte Noisettes spolu s bylinkovým máslem.

Dobrou chuť!