Zároveň jsme ale stále častěji svědky situací, kdy se tyto dva protiklady doplňují. Jejich bouřlivý vztah se v kladném slova smyslu mění. Doma jsme se například vrátili k výrobě kávy pomocí „staromódních“ kuželových filtračních papírů a mletých kávových zrn. Zároveň ale používáme ultramoderní varné konvice, které uvaří vodu, udrží ji přesně na správné teplotě a vytvoří dokonalou vůni a chuť.

Společnost Farm Frites také využívá nejmodernější technologie s cílem vyrábět poctivé a originální hranolky. Dobrou ukázkou je řada Home-Style.