Klasické servírování, na cestách nebo při dodání jídel „s sebou” - Chefs Specials Crispy coated je odpovědí na teplé a křupavé hranolky, kdykoli a kdekoli.

Nejlepší pro pro dodávky Vašich jídel domů

Nové hranolky Chef's Specials Crispy Coated jsou ideální pro dodávky Vašich jídel domů.
Pokud používáte naše hranolky na rozvozy Vašich jídel, máte nejen jistotu, že hranolky udržíte dlouho horké a křupavé, ale zároveň budou mít skvělou bramborovou chuť, kterou si Vaši zákazníci tak moc oblíbili.
Chef's Specials Crispy Coated je zárukou, že kvalita dodaných hranolků bude stejná jako v restauraci.

• Více chuti: 100% brambor
• Delší odkládací doba: křupavý povrch vám zaručí udržet vysoký standard Vaší kuchyně a umožní Vám servírovat horké a křupavé hranolky kdykoli a kdekoli
• Méně plýtvání potravinami: Z důvodu delší doby odkladu jste schopni se připravit mnohem dříve. Hranolky Vám zůstanou déle teplé a křupavé, už je nebudete nikdy vyhazovat!
• Ideální pro vysoce frekventované provozy a vhodné pro dodávky Vašich jídel domů
• Bezlepkové: hranolky, na kterých si všichni pochutnají
• Předsmažené na slunečnicovém oleji

Přijměte výzvu v křupavosti a po skousnutí se rozhodněte! Kontaktujte nás a vyzkoušejte naše výrobky:

Co znamená Chef’s Specials?

Chef's Specials je speciální řada bramborových výrobků Farm Frites, přinášející řešení, která pomáhají z hlediska rychlosti, flexibility a způsobu přípravy, přináší úsporu času a vyšší marže. Farm Frites Chef's Specials nabízí řešení pro každou kuchyň.

Jak získáte perfektní hranolky?

• Vyberte hranolky Crispy Coated, které jsou díky speciálnímu povlaku ideální pro doručování domů (zůstávají déle teplé a křupavé).

• Vyberte hranolky se silnějším řezem - mají lepší retenci tepla, takže zůstávají déle teplé a křupavé.

• Hranolky podávejte na tácku, je to lepší řešení, než papírové či kartonové sáčky - hranolky přepravované v kornoutech se během přepravy častěji rozpadají.

• Připravujte hranolky a další bramborové výrobky jako poslední součást Vámi expedovaného jídla, doba smažení je velmi rychlá, tímto je expedujete horké a křupavé a přesně tak by měly chutnat.

• Nebalte hranolky do utěsněné nádoby a nebalte je do hliníkové fólie - vodní pára stoupající z čerstvě připravených hranolků bude uvnitř „uvězněna“, hranolky zvlhnou a nebudou křupavé. Nejlepším řešením je, servírovat v mističce umístěné přímo do papírového sáčku nebo v kartonové krabičce s ventilačními otvory.

• Zvažte podávání hranolek se topingem, jako je například sýr (použijte k tomu samostatnou nádobku). Servírování hranolek s různými omáčkami (topingy), můžete vytvářet nové příchutě hranolků a zvýšit tak hodnotu samotné porce.

Jak připravit nabídku pro „doručení domů“, aby byla atraktivní pro vaše zákazníky a přinesla vám co největší zisk?

• Zavést bezkontaktní doručení a online platby. Představte online objednávky - nemusíte k tomu používat speciální platformu, stačí jen povolit objednávky, např. přes Messenger

• Zkraťte svůj jídelní lístek - to vám může ušetřit peníze, protože méně jídel v jídelním lístku znamená menší skladové zásoby, nad nimiž budete mít větší kontrolu, čímž snížíte plýtvání potravinami v restauraci.
Nakoupíte také více stejných ingrediencí, takže budete moci vyjednat lepší cenu se svým dodavatelem.
Nechte pokrmy v nabídce, které si nejčastěji vybírají vaši zákazníci a ty, na kterých máte největší zisk.

• Přidejte do zkráceného jídelního lístku „speciální“ pokrmy, jako je týdenní menu nebo denní obědové menu - takové pokrmy zvyšují zájem o jídelní lístek a máte kontrolu nad objednávkami surovin.

• Najděte nové zdroje poptávky: přidejte do své standardní nabídky stravování pro všechny příležitosti - vaši zákazníci jsou unavení a zaneprázdněni každodenním životem, nemají vždy čas na přípravu jídla na večírky a svátky. Stravování např. na narozeninovou oslavu z důvěryhodné restaurace a za dostupnou cenu bude pro ně spásou a pro vás dalším zdrojem příjmů!

•Pandemie trvale změnila přístup spotřebitelů k potravinovým službám, takže polévky a hlavní jídla (nebo jejich prvky, například domácí omáčky) připravené, pasterizované a zabalené tak, aby je bylo možné skladovat 2–3 týdny v chladničce zákazníka, jsou stále velmi oblíbené.
Využijte tuto příležitost a zařaďte taková jídla do své nabídky! To je skvělý způsob, jak zvýšit účet zákazníka, který bude moci přidat něco „na později“ při objednávání jídla ze standardního menu.

Potřebujete více rad a inspirace? Podívejte se na naše recepty, navštivte nás na Facebooku a po skousnutí se rozhdoněte!!!