Podle průzkumu si 34% Čechů během pandemie častěji objednává jídlo domů. „Dodávka domů“ bude mít v gastronomii v příštích týdnech zásadní význam.
Naší rolí jako partnera v gastronomii je podpora našich zákazníků, pomoc při zajišťování dodávek a poradenství při hledání nejlepších řešení nabídky, s přihlédnutím k otázkám bezpečnosti, snadnosti a doby přípravy pokrmů, jakož i skutečnosti, že jídlo dodávané do domu by mělo být chutné.
Abychom našim klientům pomohli v podnikání v této mimořádně obtížné době, připravili jsme speciální nabídku produktů, které budou skvělé pro doručování a odběr domů.
Proč je používání produktů Farm Frites zcela bezpečné?
Hluboké zmrazení produktů a jejich tepelné zpracování při vysokých teplotách jsou způsoby, jak zvýšit bezpečnost. Můžete také skladovat zmrazené výrobky po delší dobu a neztrácejí své vlastnosti - barvu, chuť, aroma. Jejich následné tepelné zpracování zvyšuje bezpečnost jídla, dodává křupavost a tím i chuť hotového pokrmu.
Hranolky vyrobené pro rozvozy domů!
Nové hranolky Chef's Specials Crispy Coated jsou ideální pro doručování domů.
Pokud používáte naše hranolky na rozvozy Vašich jídel, máte nejen jistotu, že hranolky udržíte dlouho horké a křupavé, ale zároveň budou mít skvělou bramborovou chuť, kterou si Vaši zákazníci tak moc oblíbili.
Chef's Specials Crispy Coated je zárukou, že kvalita dodaných hranolků bude stejná jako v restauraci.
- Speciálně křupavý povrch pro mimořádně křupavý efekt Vám zaručí křupavé hranolky i při dodání domů
- Bramborová chuť hranolků je zachována
- Delší odkládací doba – uchováním hranolek pod zahřívacími lampami po dobu delší než 25 minut Vám zaručí, že hranolky budou stále horké a křupavé
- Ideální pro vysoce frekventované provozy a vhodné pro dodávky Vašich jídel domů
- Bezlepkové
- Předsmažené na slunečnicovém oleji
Jaké další produkty Farm Frites jsou skvělé pro doručování domů a pro nabídky „s sebou”?
Batátové hranolky – pro gurmány
- Nakrájené z lahodných sladkých brambor, mají zajímavou chuť, která nabádá zákazníky si je objednat
- Dlouhé a extra křupavé díky vrstvě „coated”.
- Hotové za méně než 2 minuty.
Hranolky Fast Fry – 90 sekund
- Připravené za 90 sekund, rychlá realizace objednávky.
- Extra křupavé.
Home-style hranolky – Domácí vzhled
- Nepravidelný řez se slupkou, křupavé.
- Chutnají stejně jako domácí bramborové výrobky.
- Vhodné pro home-delivery (rozvážka domů).
Gurmánské speciality
Bramborová kaše - krémová
- Přirozeně šťouchané brambory stálé kvality.
- Zmrazené, tvarované válečky konstantní hmotnosti.
- Rychlá příprava.
- Perfektní příloha k masovým, rybím a vegetariánským pokrmům.
Krokety
- Originální chuť.
- Různorodost využití (příloha, chuťovka).
- Přesné a nákladově efektivní porce.
Krájené speciality - rozmanitost v nabídce
Americké brambory a bramborové plátky
- Zákazníkům známé jako opečené brambory.
- Dokonalý "snack", vhodné pro přípravu gratinovaných brambor (bramborové plátky).
Speciality ze strouhaných brambor
- Výrobky vynikající kvality.
- Lahodně ochucené.
- Křupavý "snack" nebo vynikající příloha.
- Oblíbené také dětmi (zvláště chutné bramborové placky a bramboráky).
Dodržujte několik jednoduchých pravidel při přípravě hranolek pro doručování domů, abyste zákazníkovi poskytli lahodné hranolky a další bramborové výrobky:
- Hranolky podávejte na tácku, je to lepší řešení, než papírové či kartonové sáčky - hranolky přepravované v kornoutech se během přepravy častěji rozpadají.
- Připravujte hranolky a další bramborové výrobky jako poslední součást Vámi expedovaného jídla, doba smažení je velmi rychlá, tímto je expedujete horké a křupavé a přesně tak by měly chutnat.
- Nebalte hranolky do utěsněné nádoby a nebalte je do hliníkové fólie - vodní pára stoupající z čerstvě připravených hranolků bude uvnitř „uvězněna“, hranolky zvlhnou a nebudou křupavé. Nejlepším řešením je, servírovat v mističce umístěné přímo do papírového sáčku nebo v kartonové krabičce s ventilačními otvory.
- Zvažte podávání hranolek se topingem, jako je například sýr (použijte k tomu samostatnou nádobku). Servírování hranolek s různými omáčkami (topingy), můžete vytvářet nové příchutě hranolků a zvýšit tak hodnotu samotné porce.
Chcete rozšířit Vaše menu o jednoduché recepty na chutná jídla s sebou? Podívejte se na námi připravené inspirace pro Vás!