Urban Loaded Fries med marineret Chicken Tikka

Et smagfuldt og krydret take på loaded fries. Mør kylling tikka, cremet raita og friske krydderurter serveret over sprøde Urban Fries – perfekt som premium street food-ret.
Ingredienser til to personer:
  • 300 g Urban Fries

  • 100 g chicken tikka-stykker (forstegt eller grillet)

  • 2 spsk raita (yoghurt med agurk & mynte)

  • 1 spsk granatæblekerner

  • 1 tsk finthakket frisk mynte

  • Til marinaden (hvis hjemmelavet):

  • 2 spsk fuldfed yoghurt

  • 1 tsk tikka-krydderiblanding

  • 1 fed hvidløg, knust

  • Saft af ½ citron

Tilberedning:
  1. Bland yoghurt, tikka-krydderi, hvidløg og citronsaft. Vend kyllingen heri og stil den på køl i mindst 1 time. Grill eller steg herefter kyllingen, til den er gennemstegt og let karamelliseret.

  2. Lav raita med yoghurt, finthakket agurk, frisk mynte og lidt salt.

  3. Steg Urban Fries sprøde efter anvisningen på pakken.

  4. Anret de varme fries på en tallerken, læg chicken tikka ovenpå, top med raita og drys med granatæblekerner og mynte.

En hurtig ret med bid, friskhed og tekstur – ideel til moderne street food eller casual dining.
Setting 2 Chicken Tikka A HB
location icon

Har du spørgsmål? Vi hjælper dig gerne.

closeLight icon

Abonner på vores nyhedsbrev

Få de seneste nyheder, meddelelser om nye produkter og de lækreste opskrifter direkte i din indbakke.