Upgrade für Ihre Pommes: 5 Dip-Ideen

Verleihen Sie Ihren Pommes mit köstlichen Saucen das gewisse Extra

Bringen Sie Ihre Pommes-Gerichte auf das nächste Level mit der handwerklichen Qualität von Chef’s Harvest Pommes frites und kreativen Dips für ein echtes Geschmackserlebnis.

Mit diesen fünf Dips, inspiriert von fünf verschiedenen Grundgeschmacksrichtungen, gehen Sie weit über klassische Mayo hinaus. Eine einfache Möglichkeit, Ihre Speisekarte aufzuwerten!

Sauer

Mayonnaise passt perfekt zu Pommes, nicht zuletzt wegen ihrer feinen Säure. Verfeinern Sie Ihre Mayo mit gehackten Gewürzgurken, Dill, Kapern und etwas Zitronenzeste. Diese Kombination unterstreicht den intensiven Kartoffelgeschmack der Chef’s Harvest Pommes frites optimal.

Serviervorschlag: Mit knusprig gebratenem Fisch und frittierten Petersilienblättern als frischer Akzent.

Süß

Die japanische Küche ist beliebt für ihre Ausgewogenheit, oft mit einem Hauch Süße. Probieren Sie eine selbstgemachte Teriyaki-Sauce aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Reisessig und braunem Zucker. Mit etwas Speisestärke andicken, über Chef’s Harvest Pommes im rustikalen Schnitt geben und mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.

Serviervorschlag: Perfekt zu würzigen Gerichten – der süße Kontrast birgt eine echt Geschmacksexplosion!

Chef-s Harvest Frozen 12mm Loaded Fries - Landscape2
Chef's Harvest 12mm skin-on chilled

Bitter

Bitter ist die anspruchsvollste Geschmacksrichtung – kann aber Tiefe und Spannung in Gerichte bringen. Frittieren Sie Petersilie (inkl. etwas Stiel) und streuen Sie sie über Ihre Pommes. Dank des vollen Kartoffelgeschmacks der Chef’s Harvest Pommes frites bleibt die Bitterkeit angenehm ausgewogen.

Serviervorschlag: Zu marinierten Schweinekoteletts oder Hähnchenspießen mit Soja, Knoblauch und Ingwer – bitter trifft süß!

Salzig

Salz und Pommes gehören zusammen, aber es geht raffinierter: Statt einfach nur zu salzen, bereiten Sie eine salzige Mayonnaise mit fein gehackten Sardellen und frischen Kräutern zu. Viele schrecken vor Sardellen zurück, dabei sind sie ein echter Geheimtipp für Profis!

Serviervorschlag: Mit einem grünen Blattsalat, kräftigem Dressing und einem Hauch Balsamico servieren.

Umami

Umami steht für herzhaften Wohlgeschmack – warm, rund, tief. Ein einfacher Trick: geräuchertes Meersalz über Ihre rustikalen Pommes frites streuen. So bekommen Ihre Chef’s Harvest Pommes frites eine ganz neue Dimension – fast wie ein eigenes Gericht.

Serviervorschlag: Zu gegrilltem oder gedämpftem weißen Fisch – der Rauchton bringt Tiefe und Raffinesse.

Herb & Garlic Parmesan Fries- Liggend

Chef’s Harvest probieren

Sie möchten Chef’s Harvest Pommes frites selbst testen?

Dann sprechen Sie Ihre zuständige Vertriebsperson an und überzeugen Sie sich selbst von diesen rustikal geschnittenen Premium-Pommes, die den vollen Geschmack der Kartoffel feiern.

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