Τελειοποιήστε την ιδέα σας

Επιχειρηματίες του κλάδου της φιλοξενίας: Ώρα για δράση!

Ούτε οι ανταγωνιστές σας στηρίζονται στις δάφνες τους. Συνεχίζουν να αναπτύσσουν, να ανανεώνουν και να ανταποκρίνονται στις τρέχουσες καταναλωτικές τάσεις. Οι επισκέπτες σας γίνονται όλο και πιο απαιτητικοί και περίεργοι να δοκιμάσουν κάτι καινούργιο κάθε μέρα. Τι μπορείτε να κάνετε για να είστε ηγέτης και όχι οπαδός; Εξειδικευθείτε και ξεχωρίστε από το πλήθος! Η διάκριση είναι απολύτως απαραίτητη για την ταχέως αναπτυσσόμενη διεθνή αγορά.

Αυτό μπορεί να επιτευχθεί σε δύο τομείς:

α) ορίστε το προσωπικό σας «μοναδικό σημείο πώλησης» και τελειοποιήστε το (εξειδίκευση),

β) προσφέρετε στους επισκέπτες σας εξαιρετική σχέση τιμής/ποιότητας. Αλλά μην εφησυχάζετε. Είστε τόσο καλοί όσο το τελευταίο πιάτο που σερβίρετε...

Μερικά εύστοχα παραδείγματα επαγγελματιών τροφίμων που έχουν τελειοποιήσει την ιδέα τους;

https://www.chipotle.com/ en http://ballsnglory.be/?lang=en.

Θα θέλατε να ανακαλύψετε πώς ένας σεφ με 3 αστέρια Michelin φτιάχνει τέλειες τηγανητές πατάτες;

https://www.youtube.com/watch?v=MCB9jIpNGzY!