Hashbrowns με πελτέ ρεβυθιού
Μια νόστιμη ιδέα για πρωινό, ορεκτικό ή αυτόνομο σνακ από τον σεφ μας.
Υλικά για 10 μερίδες:
1,5 κιλό Hashbrown
600 γρ ρεβίθια
100 γρ πάστα ταχίμι
100 γρ σουσάμι
70 γρ λεμόνι
10 ml σησαμέλαιο
60 γρ κόκκινο κρεμμύδι
30 γρ μαρούλι
Αλάτι, πιπέρι
Παρασκευή:
Βάζουμε τα βρασμένα ρεβίθια σε ένα πιάτο μαζί με τον πολτό ταχινιού, το σουσάμι, το χυμό λεμονιού και το σησαμέλαιο. Ανακατεύουμε έως ότου γίνουν μια λεία πάστα.
Ετοιμάζουμε τα Hashbrown σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Βάζουμε τα Hashbrowns σε ένα πιάτο και από πάνω τους τοποθετούμε κομμένο μαρούλι, πάστα ρεβιθιού και κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Καλή όρεξη!
Αναρωτιέστε ποιες είναι οι Potato specialties μας;
Ξαφνιάστε και ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας
Δείτε άλλες συνταγές μας
Scoops σε μεσογειακό στυλ με 3 dips
Οι Scoops είναι φανταστική επιλογή για γαρνιτούρες! Σερβίρετε με έξτρα dips και αυξήστε τα κέρδη σας.
Μεξικάνικες τηγανητές πατάτες
Βελγικές τηγανητές πατάτες απλής ψύξης με πικάντικη γεύση! Ικανοποιήστε τους καταναλωτές σας με τη νόστιμη γεύση και την ποιότητα των φρέσκων προϊόντων μας απλής ψύξης.
Το Buldak είναι κορεατικό κοτόπουλο με Rösties
Πικάντικο κοτόπουλο με Rösties αλά κορεάτικο στυλ. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό και πρωτότυπο πιάτο που θα εμπλουτίσει το μενού σας και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καταναλωτές σας.
