Mini Pancakes ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΣΑΛΑΤΑ, ΣΥΚΑ, ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ & Cheddar Bites
Ελαφριά και εντυπωσιακή σύνθεση γεύσεων – ιδανική για μεσημεριανό ή ως ορεκτικό.
Υλικά για 10 μερίδες:
300 γρ. ανάμεικτες σαλάτες
5 σύκα
200 γρ. πράσινα σπαράγγια
100 γρ. κρέμα βαλσάμικου
100 γρ. ελαιόλαδο
Προετοιμασία:
Ανακατεύουμε τη σαλάτα με το ελαιόλαδο και λίγη κρέμα βαλσάμικου.
Κόβουμε τα σύκα σε τέταρτα ή λεπτές φέτες.
Σοτάρουμε ή ψήνουμε τα σπαράγγια σε ελαιόλαδο για λίγα λεπτά – τα διατηρούμε τραγανά.
Ετοιμάζουμε τις μπουκιές τυριού Cheddar σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (ιδανικά τηγανητές για περισσότερη τραγανότητα).
Τηγανίζουμε τις Mini Pancakes πατάτας μέχρι να ροδίσουν, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σερβίρουμε κάθε pancake με λίγη σαλάτα, φέτες σύκου, σπαράγγια και ζεστές μπουκιές cheddar.
Αν θέλουμε, ολοκληρώνουμε με λίγη επιπλέον κρέμα βαλσάμικου για έξτρα γεύση.
Καλή όρεξη!
Αναρωτιέστε ποιες είναι οι Potato specialties μας;
Ξαφνιάστε και ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας
Δείτε άλλες συνταγές μας
Ταϊλανδέζικο Chu Chee Σπαγγέτι με κάρυ
Δοκιμάστε αυτόν τον ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων και ευχαριστήστε τους πελάτες σας!
Αρωματική κρεμμυδόσουπα με Rosties
Σερβίρετε αυτήν την πεντανόστιμη κρεμμυδόσουπα και αφήστε τις καλύτερες εντυπώσεις με μια ιδιαίτερη προσθήκη: ασυναγώνιστα Rösties.
Τίκα Μασάλα με τηγανητές πατάτες
Ένα παραδοσιακό πιάτο με ρίζες από την Ινδία σε μια μοναδική έκδοση: χωρίς κρέας, που σερβίρεται με νόστιμες τραγανές τηγανητές πατάτες.
