Scoops με Γουακαμόλε
Τραγανές Scoops σερβιρισμένες με αρωματική γκουακαμόλε και φρέσκο χυμό λάιμ. Ένα γρήγορο και δροσιστικό σνακ.
Υλικά για 10 μερίδες:
1,2 κιλά Scoops με τη φλούδα
2 κιλά γκουακαμόλε
3 λάιμ
καυτερή πιπεριά τσίλι (προαιρετικά, κατά βούληση)
Προετοιμασία:
Τηγανίστε τις Scoops σε βαθύ λάδι που έχει θερμανθεί στους 175°C μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
Αλατοπιπερώστε τη γκουακαμόλε με φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ. Αν προτιμάτε πιο πικάντικη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι.
Σερβίρετε τη γκουακαμόλε σε ένα μπολ, γαρνιρισμένη με μια φέτα λάιμ και μια πρέζα φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό.
Τοποθετήστε τις Scoops γύρω από τη σάλτσα και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Δείτε άλλες συνταγές μας
Crispy Coated Artistic Fries
Έχετε ντελίβερι και takeaway; Τότε, προσέξτε συσκευασία και παρουσίαση. Το takeaway είναι τέχνη και το «unboxing experience» ανεβαίνει στα σόσιαλ. Με αυτές τις Crispy Coated Artistic Fries, που αποτελούνται από τραγανές τηγανητές πατάτες, μια κομψή βεντάλια από αβοκάντο και εδώδιμα λουλούδια, μετατρέπετε ένα απλό σνακ σε αληθινό έργο τέχνης.
Korean Fried Chicken & Kimchi Loaded Fries
Το K-food είναι πιο δημοφιλές από ποτέ και με αυτό το πιάτο δίνουμε μια ασιατική πινελιά στο μενού μας. Τραγανό, τρυφερό και γεμάτο γεύση – μια πρόταση που θα ξεχωρίσει.
Scoops με άλειμμα αυγού και σολομού
Ένα ελαφρύ άλειμμα από αυγά και καπνιστό σολομό, που σερβίρεται με τραγανές Scoops – ένα τέλειο σνακ για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
