Χορτοφαγικό burger με τηγανίτα Πατάτας
Ένα μπιφτέκι λαχανικών σε τραγανό ψωμάκι με καλαμπόκι, μια τηγανίτα πατάτας και επικάλυψη Premium Cheddar, σερβιρισμένο με χρυσαφένιες Scoops.
Υλικά για 10 μερίδες:
10 τεμάχια ψωμάκια για μπέργκερ
10 τεμάχια Potato Pancakes Farm Frites
1,5 κιλό μπιφτέκια από μπρόκολο
20 γρ. μείγμα σαλάτας
300 γρ. κόκκινο κρεμμύδι
500 γρ. πίκλα αγγουριού
300 γρ. κονσέρβα καλαμπόκι
1 κιλό επικάλυψη Premium Cheddar
1,5 κιλό Scoops
λάδι για τηγάνισμα
Προετοιμασία:
Κόψτε τα ψωμάκια για μπέργκερ στη μέση και ψήστε τα σε ένα τηγάνι ή σε μια τοστιέρα μέχρι να γίνουν ελαφρώς τραγανά.
Τηγανίστε τα Potato Pancakes και τα μπιφτέκια λαχανικών σε βαθύ λάδι προθερμασμένο στους 175°C μέχρι να ροδίσουν.
Σοτάρετε ελαφρά ή ψήστε στο γκριλ το καλαμπόκι.
Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες και τις πίκλες αγγουριού σε φέτες.
Στο κάτω μισό του ψωμιού, απλώστε μια μερίδα επικάλυψης Premium Cheddar, στη συνέχεια βάλτε σε στρώσεις σαλάτα, μια τηγανίτα πατάτας, το καλαμπόκι, το μπιφτέκι λαχανικών, τα αγγούρια και το κρεμμύδι. Καλύψτε με το πάνω μισό του ψωμιού.
Τηγανίστε τις Scoops σε λάδι προθερμασμένο στους 175°C μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε ως συνοδευτικό.
Καλή όρεξη!
Δείτε άλλες συνταγές μας
Mexican Tacos & Fries
Το μεξικάνικο είναι hot. Γευστικά τάκο, με γέμιση από πικάντικο κοτόπουλο και γαρνιτούρα με φρέσκο γουακαμόλε, ξινή κρέμα και πικάντικη σάλσα τομάτας. Φυσικά, σερβίρονται με νόστιμες τηγανητές πατάτες Crispy Coated 7 mm. Ας ξεκινήσει η φιέστα!
Scoops με μοσχαρίσιο κεμπάπ και σάλτσα γιαουρτιού
Μια ιδέα εμπνευσμένη από τη Μέση Ανατολή – ζουμερά κεμπάπ με ψητές πιπεριές και φρέσκια σάλτσα γιαουρτιού-άνηθου, που σερβίρονται με τραγανές Scoops.
Πίτσα με Mozzarella Sticks
Μετατρέψτε τη βραδιά πίτσας σε μια τυρένια απόλαυση! Αυτή η πίτσα με στικ μοτσαρέλας συνδυάζει κλασικές γεύσεις με μια τραγανή, κρεμώδη πινελιά.
