Υλικά για 4 άτομα:

• 600γρ. πατάτες Finest Super Fine
• 500γρ. μικρές γαρίδες
• 4 κουλούρια
• 1 λεπτή φέτα μάραθο
• 1 λεπτή φέτα αβοκάντο
• 2 πορτοκάλια κομμένα κυδωνάτα
• 100γρ. ελληνικό γιαούρτι
• 4 χούφτες λυκοτρίβολο

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε το μάραθο, το πορτοκάλι και το λυκοτρίβολο σε ένα μπολ. Εμπλουτίστε το μείγμα με το ξύσμα και το χυμό του υπόλοιπου πορτοκαλιού.

Παρουσίαση

1. Ανοίξτε το κουλούρι στην μέση και απλώστε πάνω ελληνικό γιαούρτι. Βάλτε το μείγμα που προετοιμάσατε από πάνω και διακοσμήστε το με τις γαρίδες και το αβοκάντο.
2. Τοποθετήστε τις πατάτες Finest Super Fine στο πλάι του πιάτου για να δώσετε μια καθημερινή εικόνα.

Χρήσιμη πληροφορία: αυτή η παρουσίαση ταιριάζει και ως γέμιση για μια ντομάτα, δίχως την ψίχα.