Υλικά για 4 άτομα:

• 600γρ. πατάτες Finest Super Fine
• 4 μπιφτέκια από 100% βοδινό κρέας
• 4 ψωμάκια
• 4 φύλλα μαρούλι
• 1 ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 8 φυλλαράκια εστραγκόν
• 400ml σάλτσα béarnaise
• 40γρ. ελιές και πολτό ντομάτας

Προετοιμασία:

1. Βάζουμε σε ένα μπολ το κρεμμύδι σε ροδέλες και τα φύλλα εστραγκόν σε μικρά κομματάκια.
2. Ψήνουμε το μπιφτέκι έως ότου γίνει τραγανό και φρυγανίζουμε τα ψωμάκια από την εσωτερική τους πλευρά.
3. Στη συνέχεια τα γεμίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά βάσει της σειράς προτίμησής μας.
4. Ολοκληρώστε το μπέργκερ σας, σερβίροντας το στο πλάι με πατάτες Finest Super Fine.

Χρήσιμη πληροφορία: τοποθετήστε τις πατάτες μέσα στο μπέργκερ ως ένα έξτρα υλικό.