Συστατικά:

• Πατάτες φρίτες
• σκόρδο, μαϊντανός (φρέσκος)
• ελαιόλαδο
• μαγιονέζα

Προετοιμασία:

1. Κόβουμε το σκόρδο σε μικρές φέτες. Μπορούμε να τα τηγανίσετε για 1-2 λεπτά ή να τα χρησιμοποιήσετε ωμά. Κόψτε το μαϊντανό.
2. Τηγανίστε τις πατάτες σε λάδι στους 175°C, ανάλογα με το χρόνο τηγανίσματος που προτείνεται στη συσκευασία.
3. Ανακατέψτε το σκόρδο, τον μαϊντανό και το ελαιόλαδο.
4. Προσθέστε το λάδι με τα βότανα στις πατάτες και ανακατέψτε το μαζί. Σερβίρουμε τις πατάτες στο πιάτο και προσθέτουμε τη μαγιονέζα.

Συμβουλή: δοκιμάστε αυτό, επίσης, με βότανα de Provence!

Απολαύστε!