ΤΟ ΦΑΛΑΦΕΛ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΠΟΤΕ ΤΟΣΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ
Υλικά για 4 άτομα:
Για τη σαλάτα:
Για τη μαγιονέζα μασάλα:
Προετοιμασία:
Τηγανίστε το φαλάφελ μαζί με τις πατάτες Finest Super Fine.
Σαλάτα: Ανακατέψτε το λευκό λάχανο, τα καρότα, την πάπρικα, το δυόσμο και το κόλιανδρο και μαρινάρετε το μείγμα σε χυμό τριών λάιμ (για περισσότερο άρωμα προσθέστε το ξύσμα των λάιμ).
Μαγιονέζα: προσθέστε όλα τα υλικά για τη μαγιονέζα μασάλα στο μπλέντερ και ανακατέψτε έως ότου το μείγμα γίνει λείο.
Παρουσίαση: φρυγανίστε το ψωμί και γεμίστε το με τις διάφορες παρασκευές. Συμπληρώστε τη γέμιση πλουσιοπάροχα με πατάτες Finest Super Fine.
Χρήσιμη πληροφορία: σερβίρετε και ως σαλάτα με φρυγανισμένο ψωμί.