Εντός καταστήματος, εν κινήσει ή για delivery οι Chef's Specials Crispy Coated είναι η απάντηση για ζεστές & τραγανές πατάτες, οποτεδήποτε, οπουδήποτε.

‘Οτι καλύτερο για την παράδοση στο σπίτι

Οι νέες πατάτες Chef's Specials Crispy Coated είναι ιδανικές για παράδοση στο σπίτι.

Όταν σερβίρετε τις πατάτες μας στο delivery έχετε την βεβαιότητα ότι δεν θα κρατηθούν μόνο ζεστές και τραγανές για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και θα έχουν απολαυστική γεύση πατάτας, που τόσο αρέσει στους καταναλωτές των τηγανητών πατατών.

Οι Chef's Specials Crispy Coated αποτελούν εγγύηση ότι η ποιότητα των πατατών θα είναι η ίδια με εκείνη που σερβίρεται στο κατάστημα σας.

• Περισσότερη γεύση: 100% πατάτα
• Μεγαλύτερος χρόνος διατήρησης: η επίστρωση σας εξασφαλίζει την
διατήρηση των υψηλών προτύπων στην κουζίνα σας και μπορεί να εξυπηρετήσει με ζεστές & επιπλέον τραγανές πατάτες ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε
• Λιγότερη σπατάλη τροφίμων: Λόγω του χρόνου διατήρησης μπορούν να προετοιμαστούν περισσότερες εκ των προτέρων. Οι πατάτες θα
μείνουν ζεστές και τραγανές εως να σερβιριστούν, άρα δεν θα χρειάζεται να πετάξετε
πατάτες!
• Ιδανικές για ώρες αιχμής και κατάλληλες για dedivert
• Χωρίς γλουτένη: πατάτες που όλοι μπορούν να απολαύσουν
• Προετοιμασμένες σε ηλιέλαιο

Κάντε την πρόκληση τραγανότητας και αφήστε την πρώτη μπουκιά να αποφασίσει! Επικοινωνήστε μαζί μας και δοκιμάστε τα προϊόντα μας:

Τι είναι οι Chef's Specials Crispy Coated;
Οι Chef's Specials είναι μια εξειδικευμένη σειρά προϊόντων πατατών της Farm Frites, η οποία προσφέρει λύσεις που βοηθούν από την άποψη της ταχύτητας, της ευελιξίας και των μεθόδων προετοιμασίας, παρέχοντας οφέλη χρόνου και κερδοφορίας.
Οι Farm Frites Chef's Specials προσφέρουν λύσεις για κάθε κουζίνα εστίασης.

Πώς να παραδώσετε τις πατάτες καλύτερα;

• Επιλέξτε τραγανές πατάτες με επικάλυψη, οι οποίες χάρη σε μια ειδική επίστρωση είναι ιδανικές για παράδοση στο σπίτι (παραμένουν περισσότερη ώρα ζεστές και τραγανές).

• Επιλέξτε πατάτες με ένα παχύτερο κόψιμο - έχουν καλύτερη διατήρηση της θερμότητας, έτσι ώστε να παραμείνουν ζεστές και τραγανές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

• Ετοιμάστε πατάτες και άλλα προϊόντα πατάτας ως το τελευταίο στοιχείο του πιάτου, τηγανίζονται γρήγορα, έτσι θα τις παραδώσετε ζεστές και τραγανές, όπως θα πρέπει να τρώγονται.

• Μην συσκευάζετε πατάτες σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο και μην το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο - οι υδρατμοί που υψώνονται από τις φρεσκομαγειρεμένες πατάτες θα «παγιδευτούν» μέσα, γεγονός που θα κάνει τις πατάτες υγρές και όχι τραγανές. Η καλύτερη επιλογή είναι να εξυπηρετείτε σε ένα δίσκο που τοποθετείται απευθείας στην τσάντα μεταφοράς ή σε ένα χαρτοκιβώτιο με τις τρύπες εξαερισμού.

• Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε με έξτρα σως/συστατικά όπως το τυρί (χρησιμοποιήστε ένα ξεχωριστό δοχείο για αυτό). Χάρη στο σερβίρισμα με σάλτσες μπορείτε να δημιουργήσετε νέες γεύσεις από πατάτες και να αυξήσετε την αξία της ίδιας της μερίδας.

Πώς να προετοιμάσει μια “προσφορά delivery” για να καταστεί ελκυστική για τους πελάτες σας και να σας φέρει όσο το δυνατόν περισσότερο κέρδος;

• Εισαγωγή ανέπαφων παραδόσεων και ηλεκτρονικών πληρωμών

• Εισάγετε online παραγγελίες - δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μια ειδική πλατφόρμα για αυτό, μπορείτε απλά να ενεργοποιήσετε τις παραγγελίες, π.χ. μέσω του Messenger

• Συντομεύστε το μενού σας - αυτό μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα, επειδή θέλει λιγότερες θέσεις στο μενού που σημαίνει μικρότερα επίπεδα αποθέματος, πάνω από τα οποία θα έχετε περισσότερο έλεγχο, μειώνοντας έτσι τη σπατάλη τροφίμων στις εγκαταστάσεις σας.
Θα αγοράσετε επίσης περισσότερα από τα ίδια συστατικά, έτσι θα είστε σε θέση να διαπραγματευτείτε την τιμή με τον προμηθευτή σας.
Αφήστε τα πιάτα στο μενού που επιλέγονται πιο συχνά από τους πελάτες σας και εκείνα στα οποία έχετε το μεγαλύτερο κέρδος.

• Προσθέστε "ειδικά" πιάτα στο συντομευμένο μενού, όπως ένα εβδομαδιαίο μενού ή μεσημεριανό γεύμα της ημέρας - τέτοια πιάτα αυξάνουν το ενδιαφέρον για το μενού και έχετε τον έλεγχο των παραγγελιών των συστατικών.

• Βρείτε νέες πηγές ζήτησης: προσθέστε τροφοδοσία για όλες τις περιπτώσεις στην τυπική προσφορά σας - οι πελάτες σας είναι βασανισμένοι και απασχολημένοι με την καθημερινή ζωή, δεν έχουν πάντα χρόνο να προετοιμάσουν φαγητό για πάρτι και διακοπές. Η τροφοδοσία για π.χ. σε ένα πάρτι γενεθλίων από ένα αξιόπιστο εστιατόριο και σε προσιτή τιμή θα είναι μια σωτηρία για αυτούς, και μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος για εσάς!

• Κατά τη διάρκεια του κλεισίματος των υπηρεσιών εστίασης, τα delicatessen και τα «σπιτικά» προιόντα που προσφέρονται από ορισμένα εστιατόρια αποδείχθηκε ότι ήταν μεγάλη επιτυχία- η πανδημία έχει αλλάξει μόνιμα τη στάση των καταναλωτών για την υπηρεσία εστίασης, έτσι σούπες και κύρια πιάτα (ή τα στοιχεία τους, όπως σπιτικές σάλτσες) παρασκευασμένα, παστεριωμένα και συσκευασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν για 2-3 εβδομάδες στο ψυγείο του πελάτη , εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλή.
Εκμεταλλευτείτε αυτή την ευκαιρία και να εισαγάγετε τέτοια πιάτα στην προσφορά σας! Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε την παραγγελία του πελάτη, ο οποίος θα είναι σε θέση να προσθέσει κάτι "για αργότερα" κατά την παραγγελία τροφίμων από το τυπικό μενού.

Χρειάζεστε περισσότερες συμβουλές και έμπνευση; Δείτε τις συνταγές μας, επισκεφθείτε μας στο Facebook και αφήστε την πρώτη μπουκιά να αποφασίσει!