Maitsekuhi - Veiseliha üliõhukeste friikartulite kuhja all
Koostisosad (neljale)
4 fileelõiku (igaüks +/- 180 g)
2 kimpu rediseid
4 peotäit lambasalatit
laagerdunud palsamiäädikas
oliiviõli
küüslauk
rosmariin
tüümian
Valmistamine
Kuumuta pannil õli ja prae lihalõike põgusalt väga kõrgel kuumusel (pruuniks). Seejärel tõsta liha ahju ja küpseta 175 kraadi juures endale meelepärase küpsusastmeni.
Pane pannile küüslauk, rosmariin, tüümian ja redised ning nirista peale laagerdunud palsamiäädikat. Lõpuks sega hulka lambasalat. Serveri liha ja salatisegu eraldi taldrikutel. Tõsta liha peale friikartulid Super Fine Fries.
Soovitus: lisaelamuseks serveeri koos küpsetatud seentega.
Head isu!
View our other recipes
Fish and Fun
This recipe blends the crispness of golden chips, the juiciness of perfectly fried fish and the refreshing flavour of peas with mint.
Adobo Buns
Crunchy hash browns, tender pork adobo, and vibrant veggies come together in this dish. A classic Asian recipe including our mini hash browns. This shredded potato specialty is simple to prepare and brings diversity to your menu and dishes.
Loaded Sweet Potato Fries
Looking to introduce something refreshing to your menu? Give these delectable loaded sweet potato fries a try.
