Friikartulid Urban Fries suitsuse chipotle-majoneesiga

Krõbedad ja maitsvad friikartulid sobivad imehästi kokku suitsuse ja vürtsika chipotle-majoneesiga. See maitseküllane ja samas kaasaegne roog sobib lisandiks ja lauale jagamiseks. 

Kahe portsjoni valmistamiseks vajate: 

• 300 g friikartuleid Urban Fries 

• 4 spl majoneesi (või vegan alternatiivi) 

• 1–2 chipotle pipart adobo-kastmes, peeneks hakitud 

• 1 tl adobo-kastet (samast topsist) 

• ½ tl suitsupaprikapulbrit 

• 1 tl laimi- või sidrunimahla 

• 1 väike küüslauguküüs, riivitud või purustatud 

• maitsestamiseks soola 

• Valikuline: kergema ja pikantsema versiooni jaoks lisage 1 spl Kreeka jogurtit 

Valmistamine 

1. Segage kõik kastme koostisosad kausis ühtlaseks massiks. 

2. Vajaduse korral lisage veel laimimahla või soola. 

3. Tõstke vähemalt 15 minutiks külmkappi tõmbama. 

4. Valmistage friikartulid pakendil olevate juhiste järgi. 

5. Serveerimisel lisage friikartulitele rohkelt suitsust chipotle-majoneesi. 

Krõbe, suitsune ja maitseküllane. See julge maitsekombinatsioon täiendab igat menüüd meeldejääva lisandina või roana, mida saab jagada kogu laudkonnaga.