Scoops & Pistache Perfection
Grâce à la fameuse barre chocolatée de Dubaï, la pistache est plus populaire que jamais : Pistache Power ! Adoptez cette tendance estivale avec cette onctueuse sauce à la pistache, accompagnée d'une généreuse portion des frites Scoops Skin On croustillantes – les frites parfaites pour tremper. Scoops & Pistache Perfection s’intègre parfaitement dans un plateau à partager, en entrée ou en accompagnement.
Ingrédients pour quatre personnes
500 g de Farm Frites Scoops Skin On Coated
80 g de pistaches + quelques-unes pour la décoration
200 g de feta
1 gousse d’ail
2 c. à soupe de yaourt
Préparation
Mixez les pistaches, la feta, l’ail et le yaourt jusqu’à obtention d’un mélange lisse et crémeux. Ajoutez plus de yaourt si vous souhaitez une consistance plus fluide pour tremper. Pour une touche encore plus gourmande, réservez quelques pistaches entières pour la décoration.
Préparez les Farm Frites Scoops en suivant les instructions de l’emballage.
Servez les Scoops croustillants avec la sauce crémeuse à la pistache. Parsemez la sauce de pistaches grossièrement concassées pour plus de croquant et une belle présentation.
La tendance Pistache Power met en avant la pistache comme ingrédient polyvalent qui apporte une saveur à la fois intense et subtile de noisette aux plats comme celui-ci.
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