Scoops & Poisson 'Façon Cuoppo'
Plongez dans une spécialité napolitaine: le Cuoppo. Un savoureux mélange de Scoops, poisson et fruits de mer, servi dans un cornet à l'italienne.
Ingrédients:
300 g de Farm Frites Scoops Skin On Coated
150 g de calamar
150 g queues de crevettes
150 g de filets de cabillaud
Sauce rémoulade
Sel
Préparation:
Farinez les morceaux de poisson, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Salez légèrement et retirez l'excès d'huile avec du papier absorbant.
Faites cuire les Scoops en suivant les instructions indiquées sur l'emballage.
Dressez votre 'cuoppo' en alternant poissons frits et Scoops dans un cornet.
Servez votre 'cuoppo' avec de la sauce rémoulade.
Offrez à vos clients une véritable expérience culinaire à chaque bouchée
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