Urban Fries avec mayonnaise au chipotle fumé

Les Urban Fries croustillantes et savoureuses se marient parfaitement avec cette mayonnaise au chipotle fumée et épicée. Idéal en accompagnement ou à partager, ce plat offre une explosion de saveurs avec une touche de modernité.

Ce qu'il vous faut pour deux personnes :

• 300 g de Urban Fries

• 4 cuillères à soupe de mayonnaise (ou alternative végane)

• 1-2 piments chipotle en sauce adobo, finement hachés

• 1 cuillère à café de sauce adobo (de la même boîte)

• ½ cuillère à café de paprika fumé en poudre

• 1 cuillerée à café de jus de citron vert ou de citron

• 1 petite gousse d'ail, râpée ou écrasée

• Sel, selon le goût

• Variante facultative : Ajouter 1 cuillère à soupe de yaourt grec pour un résultat plus léger et plus piquant.

Voici comment préparer votre plat :

1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

2. Rectifier l'assaisonnement en ajoutant du jus de citron vert ou du sel, si nécessaire.

3. Réfrigérez pendant au moins 15 minutes pour laisser les saveurs se développer.

4. Préparer les Urban Fries selon les instructions figurant sur l'emballage.

5. Servez les frites avec une généreuse portion de mayo fumée au chipotle.

Croustillantes, fumées et pleines de caractère. Un accompagnement remarquable qui ne passe pas inaperçu – à savourer en solo ou à partager.