Hozzávalók:

• 3 db Farm Frites burgonyalángos
• ½ avokádó
• 3 szelet füstölt bacon
• 10 g rukkola
• 3 db koktélparadicsom
• 1 db tojás
• 4 db gomba
• 20 ml étolaj
• citromlé
• só, bors

Elkészítési mód:

1. Tegyük a bacon szeleteket egy felforrósított serpenyőbe. Süssük addig, amíg ropogósak nem lesznek. A sütés végén adjuk hozzá a feldarabolt gombát.

2. Készítsünk posírozott tojást egy másik edényben forró vízben.

3. Az avokádót először hámozzuk meg, azután szeleteljük fel.

4. Készítsünk vinaigrette öntetet olívaolaj, citromlé, só és bors felhasználásával.

5. Tegyünk egy tálba rukkola leveleket és kettévágott koktélparadicsomot, majd az egészet öntsük le vinaigrette öntetettel.

6. Készítsük el a Farm Frites burgonyalángost a csomagoláson feltüntetett utasításnak megfelelően.

7. Tegyük a a salátát, a bacon szeleteket, a gombát és az avokádót a burgonyalángosra. Helyezzük a posírozott tojást a legtetejére, és csorgassunk egy kevés vinaigrette öntetet az egész halomra.

Jó étvágyat!