Hozzávalók (4 személyre):
- 500 g Farm Frites Rissolées burgonyakocka
- 8 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- extra szűz olívaolaj
Elkészítés módja:
- A burgonyát megpirítjuk és megsózzuk.
- Felverjük a tojásokat, majd sóval és borssal ízesítjük.
- Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt vöröshagymát.
- Hozzáadjuk a krumplit és a tojást.
- Mindkét oldalát megpirítjuk, és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!