Parmezános burgonya

Hozzávalók (4 személyre):

  • 500 g Farm Frites burgonyaszelet (hűtve vagy fagyasztva)
  • 100 g parmezán sajt
  • 200 g mozzarella sajt
  • 200 g paradicsompüré
  • bors
  • extra szűz olívaolaj
  • bazsalikom

Elkészítés módja:

  1. A burgonyaszeleteket néhány percig zsiradékban sütjük, majd enyhén megsózzuk.
  2. A paradicsompürét sóval, borssal, olívaolajjal és bazsalikommal ízesítjük.
  3. A burgonyaszeleteket tepsibe helyezzük, megkenjük a sózott, fűszerezett paradicsompürével, a tetejére pedig mozzarellát és parmezánt szórunk. Összesen három ilyen réteget készítünk.
  4. Sütőben 180 °C fokon 20 percig sütjük. 

Jó étvágyat!

Parmidgana S