Vega sült burgonya

Hozzávalók (4 személyre):

  • 800 g tetszés szerinti Farm Frites sült burgonya
  • kevés parmezán sajt
  • ½ padlizsán
  • 1 db édes paprika
  • ½ cukkini
  • 2 evőkanál csípős salsa szósz
  • olívaolaj
  • kevés apróra vágott petrezselyem
  • mustáros majonéz

Elkészítés módja:

  1. A padlizsánt, a cukkinit és a paprikát darabokra vágjuk és olajjal meglocsoljuk.
  2. A zöldségeket grillezzük.
  3. A csomagoláson feltüntetett útmutató szerint elkészítjük a sült burgonyát.
  4. A sült burgonyát tányérra tesszük, és elrendezzük rajta a grillezett zöldségdarabokat.
  5. A tetejét mustáros majonézzel és salsa szósszal díszítjük. Javaslat: A látványosabb eredményhez használjon habzsákot.
  6. Megszórjuk egy kis reszelt parmezánnal.
  7. Végül megszórjuk petrezselyemmel.

 

A mártás:

Készítsen saját mustáros majonézt! Keverjen össze egy rész krémes mustárt, egy rész magos mustárt és három rész majonézt.

Jó étvágyat!

Vege Foto 1A