Scoops csónakburgonya guacamole mártogatóssal
Ropogós Scoops csónakburgonya zamatos guacamole mártogatóssal és friss lime-lével. Gyors és frissítő snack.
Hozzávalók 10 adaghoz:
1,2 kg héjas Scoops csónakburgonya
2 kg guacamole
3 db lime
csípős chili paprika (opcionális, ízlés szerint)
Elkészítés:
A Scoops csónakburgonyát fritőzben 175°C-on aranyszínűre és ropogósra sütjük.
A guacamolét frissen facsart lime-lével ízesítjük. Ha fűszeresebb ízt szeretnénk, aprított chili paprikát keverünk hozzá.
A guacamolét tálkába szedjük, mellé egy szelet lime és egy csipet friss koriander vagy petrezselyem kerül.
A Scoops csónakburgonyát a mártogatós köré rendezzük és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Tekintse meg további receptjeinket
Urban Fries krémes za’ataros mártogatóval
A za’atar többek között oregánót, kakukkfüvet, szezámmagot és sumakot tartalmazó közel-keleti fűszerkeverék, így ez a fogás tökéletesen ötvözi a ropogós textúrát és a fűszeres, aromás ízvilágot. Gyorsan elkészíthető, így ideális választás azoknak a séfeknek, akik minimális munkával szeretnének street food hangulatot varázsolni a tányérra.
Chili con carne ropogós ovális rösztivel
Tradicionális mexikói étel meglepő kiegészítővel: ovális rösztivel. Vendégei imádni fogják ezt az ízkombinációt!
Loaded Fries görög módra
Ropogós hasábburgonya feta sajttal, zöldségekkel és pestóval megpakolva – a tökéletes gyors és meleg harapnivaló.
