Scoops csónakburgonya padlizsános mártogatóssal és Prémium sajtszósszal
Közös kóstolgatáshoz: ropogós Scoops csónakburgonya sűrű Prémium Cheddar öntettel és könnyű, padlizsános zöldségmártogatóssal.
Hozzávalók 10 adaghoz:
1,2 kg Scoops csónakburgonya
500 g Prémium Cheddar öntet
40 dkg padlizsán
80 g aszalt paradicsom
15 dkg koktélparadicsom
15 dkg friss petrezselyem
100 g olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A padlizsánt félbevágjuk, meghintjük olívaolajjal, megsózzuk és kb. 30 percig 200°C-on pirítjuk.
Miután kihűlt, a húsát egy tálba kanalazzuk.
Az aszalt paradicsomot csíkokra vágjuk.
A koktélparadicsomokat felnégyeljük.
A petrezselymet apróra vágjuk.
A padlizsánt az aszalt paradicsommal, koktélparadicsommal és petrezselyemmel összekeverjük.
Olívaolajat öntünk hozzá és sóval, borssal ízesítjük.
A Scoops csónakburgonyát fritőzben 175°C-on aranyszínűre sütjük.
A Prémium Cheddar öntetet egy serpenyőben felmelegítjük.
1A Scoops csónakburgonyát, a padlizsános mártogatóst és a Prémium Cheddar öntetet külön tálkákban tálaljuk.
Jó étvágyat!
Tekintse meg további receptjeinket
Urban Fries édes-savanyú jalapeño szósszal
Ropogós Urban Fries, pikáns-édes jalapeño szósszal – minden falat kellemesen csípős, ugyanakkor friss és egy csipetnyit édes is.
Scoops csónakburgonya tengeri rákkal & avokádóval
Fedezze fel a ropogós Scoops csónakburgonyát, puha rákkal és krémes avokádóval töltve! Friss, pazar és finom. Tökéletes nyári előételnek, első fogásként vagy közös falatozásokhoz. Egy falatnyi finomság a közös élményekhez.
Finest szarvasgombaízű hasábburgonya grillezett tengeri sügérrel
Tökéletes párosítás: friss ízek, finom hal és loaded fries. Ráadásul nem akármilyen, hanem szarvasgombás Finest hasábburgonyával – ezzel garantáltan lenyűgözi vendégeit.
