Hozzávalók 4 személyre:

• Farm Frites hulllámos hasábburgonya 40 dkg
• csirkemell 60 dkg
• alma 40 dkg
• vaj 5 dkg
• törött bors
• só

Elkészítés:

1. A kicsontozott csirkemelleket négy egyforma nagyságú szeletre vágjuk. Kissé kiveregetjük, megsózzuk és őrölt borssal megszórjuk. A megtisztított alma magházát eltávolítjuk és kb. ½ cm-es karikákra szeljük.
2. Kiterítünk négy megfelelő nagyságú alufólia lapot és vajjal megkenjük. Mindegyik fólialapra két-két almakarikát helyezünk. Ráfektetjük a csirkemell szeleteket, erre helyezzük a recésen vágott burgonyát.
3. Ezután a fóliát szorosan, légmentesen betekerjük, majd a parazsat széthúzva a fóliás húsokat rátesszük és a parazsat ráhúzzuk. 15-20 percig sütjük, majd a fóliából kicsomagolva azonnal, frissen fogyasztjuk.

Jó étvágyat!