Hozzávalók 4 személyre:

• 1 csomag Farm Frites burgonyagolyó 45 dkg
• étolaj 3 dl
• vaj 5 dkg
• csirkemell 40 dkg
• vöröshagyma 5 dkg
• liszt 4 dkg
• tejszín 2 dl
• zöldpetrezselyem ½ csomó
• bazsalikom
• só

Elkészítés:

1. A csirkemellet kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Serpenyőben vajat hevítünk, beletesszük a csirkehúst, megsózzuk, és elkeverve addig pirítjuk, ameddig a hús színt kap.
2. Ekkor hozzákeverjük a lereszelt vöröshagymát, megszórjuk apróra vágott friss bazsalikommal, és tovább pirítjuk. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, majd a tejszínt hozzáöntve jól összeforraljuk.
3. Közben a bő, forró olajban megsütjük a burgonyagolyócskákat, az olajból kiszedve jól lecsepegtetjük, majd a csirkeraguhoz keverjük. Tálaláskor a csirkeragut apróra vágott zöldpetrezselyemmel megszórjuk.

Jó étvágyat!