Scoops con granchio e avocado
Scopri gli Scoops croccanti, farciti con tenero granchio e cremoso avocado! Freschi, raffinati e deliziosi. Perfetti come antipasto estivo, starter o piatto da condividere. Un piccolo piacere da gustare insieme.
Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Scoops con buccia, rivestiti
115 g di polpa di granchio
Succo di mezzo lime fresco
1 cucchiaio di menta fresca tritata
Sale e pepe
2 avocado maturi
1 cucchiaio circa di sale kosher
Preparazione
Preparare gli Scoops con buccia seguendo le istruzioni sulla confezione.
Tritare la polpa di granchio e condirla con il succo di lime fresco, poi aggiungere sale, pepe e la menta tritata.
Schiacciare i 2 avocado con circa un cucchiaio di sale kosher fino a ottenere una crema.
Spalmare la crema di avocado sugli Scoops e aggiungere sopra il composto di granchio.
Guarnire con foglie di menta fresca tritate.
Sorprendi i tuoi ospiti con questo delizioso antipasto!
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