Tropical Loaded Fries

Prova le loaded fries con un tocco tropicale! Abbina queste loaded fries con le nostre patatine Chef’s Specials Crispy Coated Steakhouse. Queste patatine sono dotate di uno speciale rivestimento che garantisce una croccantezza calda e duratura: la scelta perfetta per questo piatto.

Ecco cosa ti serve per una porzione

• 400 g di patatine Farm Frites Chef’s Specials Crispy Coated Steakhouse

• 300 g di bavette

• 1 jalapeño

• 2 spicchi d'aglio

• 1 avocado

• 2 lime

• 125 g di pomodori ciliegini

• 1 cipolla rossa

• ¼ di ananas

• ½ arancia

• 20 ml di olio di sesamo

• 30 ml di succo d'ananas

• 30 ml di salsa di soia

• 1 cucchiaio di aceto di mele

• 20 g di zucchero di canna

• 10 g di coriandolo

• 125 g di formaggio grattugiato

Ecco come preparare il piatto

1. Taglia a spicchi il jalapeño, l'avocado e mezzo lime. Metti le bavette in una ciotola.

2. Mescola la salsa di soia, il succo d'ananas, lo zucchero di canna, l'aceto di mele, l'aglio schiacciato, il jalapeño, il succo di lime (1 lime), il succo d'arancia e l'olio di sesamo. Versa la marinata sulle bavette e mettile in frigorifero, coperte.

3. Scalda un po' di olio d'oliva sulla griglia e friggi l'ananas per circa 4 minuti.

4. Taglia a cubetti l'ananas, dimezza i pomodorini, taglia la cipolla e trita finemente il coriandolo. Mescola questi ingredienti con il succo di mezzo lime. Condisci con il sale.

5. Friggi le patatine Steakhouse. Nel frattempo, scalda la piastra e friggi le bavette a piacere. Poi falle a fettine.

6. Distribuisci le patatine sul piatto. Metti le bavette e il formaggio sopra le patatine. Guarnisci con fette di avocado, spicchi di lime, ananas e coriandolo fresco.
   

Servi ai tuoi ospiti questa deliziosa ricetta e lascia che provino il morso delle nostre patatine croccanti!