Dārzeņu burgers ar kartupeļu pankūku
Dārzeņu burgerkotlete kraukšķīgā maizītē ar kukurūzu, kartupeļu pankūku un Premium Čedaras siera mērci, pasniegta ar zeltainām Scoops kartupeļu šķēlītēm.
Sastāvdaļas 10 porcijām:
10 burgeru maizītes
10 gab. Farm Frites kartupeļu pankūkas
1,5 kg brokoļu burgerkotlešu
20 g salātu maisījuma
300 g sarkano sīpolu
500 g marinētu gurķu
300 g konservētas kukurūzas
1,5 kg Scoops kartupeļu šķēlīšu
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Pārgrieziet burgeru maizītes uz pusēm un apgrauzdējiet tās uz grila pannas vai tosterī, līdz tās kļūst viegli kraukšķīgas.
Cepiet mini kartupeļu pankūkas un dārzeņu burgerkotletes eļļā, kas uzkarsēta līdz 175 °C temperatūrai, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
Viegli apcepiet vai grilējiet kukurūzu.
Sagrieziet sarkanos sīpolus plānās strēmelēs un marinētos gurķus – šķēlītēs.
Uz apakšējās maizītes uzsmērējiet daļu Premium Čedaras siera mērces, tad uzlieciet uz tās salātus, kartupeļu pankūku, kukurūzu, dārzeņu burgerkotleti, gurķus un sīpolus. Uzlieciet augšējo maizīti.
Cepiet Scoops šķēlītes eļļā, kas uzkarsēta līdz 175 °C temperatūrai, līdz tās kļūst zeltaini brūnas un pasniedziet kā piedevas.
Lai labi garšo!
Skatiet citas mūsu receptes
Veģetārā fiestas plate
Pieprasījums pēc veģetārām un vegāniskām izvēlēm ēdienkartēs arvien pieaug. Šovasar veģetārās uzkodas ir aktuālas – īpaši Z paaudzes pārstāvju vidū. Lieciet lietā šo tendenci, piedāvājot Veģetāro fiestas plati – koplietošanas plati, kas piepildīta ar tādiem aizraujošiem našķiem kā pikantas siera uzkodas un vegāniski sīpolu gredzeni. Kombinējiet ar aromātiskiem mērcēm un kraukšķīgiem dārzeņiem, lai radītu aizraujošu garšu daudzveidību.
Finest frī kartupeļi ar trifelēm un grilētu jūras asari
Ideāla kombinācija: svaigas garšas un garda zivs, pasniegta ar bagātīgajiem frī kartupeļiem. Turklāt nevis vienkārši frī kartupeļi, bet gan Finest frī kartupeļi ar trifelēm. Tie noteikti pārsteigs jūsu viesus.
Urban Fries ar krēmīgo za'atar mērci
Šis Urban Fries ēdiens piedāvā perfektu līdzsvaru starp kraukšķīgu tekstūru un aromātisku garšu. Ātri pagatavojama recepte, kas ir ideāla pavāriem, kuri vēlas pagatavot ielu ēdienu ar minimālu piepūli.
