Scoops kartupeļu laiviņas ar baklažānu mērci un Premium siera mērci
Izcila uzkoda, lai dalītos! Kraukšķīgas Scoops laiviņas ar samtainu Premium Čedaras siera mērci un vieglu dārzeņu mērci no krāsnī cepta baklažāna.
Sastāvdaļas 10 porcijām:
1,2 kg Scoops kartupeļu laiviņu
400 g baklažānu
80 g saulē kaltētu tomātu
150 g ķiršu tomātu
150 g svaigu pētersīļu
100 g olīveļļas
sāls, pipari
Pagatavošana:
Pārgrieziet baklažānus uz pusēm, apziediet ar olīveļļu, pārkaisiet ar sāli un cepiet cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā aptuveni 30 minūtes.
Kad tie atdzisuši, ar karoti izņemiet mīkstumu un ielieciet bļodā.
Sagrieziet saulē kaltētus tomātus sloksnītēs.
Sagrieziet ķiršu tomātus ceturtdaļās.
Sasmalciniet pētersīļus.
Sajauciet baklažānus ar saulē kaltētiem tomātiem, svaigiem ķiršu tomātiem un pētersīļiem.
Pievienojiet olīveļļu un apkaisiet ar sāli un pipariem.
Cepiet Scoops laiviņas eļļā 175 °C temperatūrā, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
Uzkarsējiet Premium Čedaras siera mērci katliņā.
Pasniedziet Scoops kartupeļu laiviņas, baklažānu mērci un Premium Čedaras siera mērci atsevišķos traukos.
Lai labi garšo!
Skatiet citas mūsu receptes
Veģetārā fiestas plate
Pieprasījums pēc veģetārām un vegāniskām izvēlēm ēdienkartēs arvien pieaug. Šovasar veģetārās uzkodas ir aktuālas – īpaši Z paaudzes pārstāvju vidū. Lieciet lietā šo tendenci, piedāvājot Veģetāro fiestas plati – koplietošanas plati, kas piepildīta ar tādiem aizraujošiem našķiem kā pikantas siera uzkodas un vegāniski sīpolu gredzeni. Kombinējiet ar aromātiskiem mērcēm un kraukšķīgiem dārzeņiem, lai radītu aizraujošu garšu daudzveidību.
Mini kartupeļu pankūkas ar Boloņas mērci
Mini kartupeļu pankūkas, pasniegtas ar aromātisku Boloņas mērci, kas pagatavota no divu veidu gaļas un svaigiem dārzeņiem, pasniegtas ar rīvētu parmezāna sieru. Iesakām iekļaut bērnu ēdienkartē!
Scoops laiviņas ar liellopa gaļas koftām un jogurta mērci
Tuvo Austrumu iedvesmota garša – sulīgas koftas ar grilētu papriku un svaigu jogurta un diļļu mērci, pasniegtas ar kraukšķīgajām Scoops kartupeļu šķēlītēm.
