Urban Fries ar marinētu vistas tikka

Drosmīgi un garšām bagāti bagātīgie frī kartupeļi. Maiga vistas tikka, krēmīga raita un svaigi garšaugi, pasniegti uz kraukšķīgiem Urban Fries frī kartupeļiem. Ideāls kā augstākās kvalitātes ielu ēdiens. 

Viss, kas nepieciešams divām porcijām: 

• 300 g Urban Fries 

• 100 g vistas tikka gabaliņi (iepriekš pagatavoti vai grilēti) 

• 2 ēd.k. raita (jogurts ar gurķiem un piparmētru) 

• 1 ēd.k. granātābolu sēklu 

• 1 tējk. smalki sagrieztas svaigas piparmētras 

• Vistas marinādei (ja gatavosiet paši): 

• 2 ēd.k. pilnpiena jogurta 

• 1 tējk. tikka garšvielu maisījuma 

• 1 ķiploka daiviņa, saspiesta 

• ½ citrona sulas 

Pagatavošana: 

1. Sajauciet jogurtu, tikka garšvielas, saspiestu ķiploku un citrona sulu. Pārklājiet vistas gabaliņus un vismaz 1 stundu turiet ledusskapī. Tad grilējiet vai cepiet pannā, līdz gaļa ir pilnībā izcepta un viegli apbrūnināta. 

2. Sajauciet pilnpiena jogurtu ar smalki sagrieztiem gurķiem, svaigu piparmētru un šķipsniņu sāls. 

3. Pagatavojiet Urban Fries saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, un līdz zeltaini un kraukšķīgi. 

4. Karstos Urban Fries frī kartupeļus izkārtojiet uz šķīvja. Uzlieciet siltos vistas tikka gabaliņus, pārlejiet ar raita un pasniedziet ar granātābolu sēklām un sasmalcinātu piparmētru. 

Ātri pagatavojams ēdiens, kas apvieno garšas, tekstūru un svaigumu. Ideāli piemērots neformālām vakariņām vai modernām ielu ēdienkartēm.