Visā pasaulē gan klienti, gan pavāri vienmēr meklē iedvesmu un daudzveidību. Farm Frites, kas ražo frī kartupeļus un citus kartupeļu produktus, arī meklē jaunas iespējas. Uzzinot par dabīgi krāsainām kartupeļu šķirnēm, 2021. gadā Farm Frites laida apgrozībā savu jauno produktu, kas radīts no šīm īpašajām kartupeļu šķirnēm – Fiesta Fries.

Ar Fiesta Fries jūsu ēdienkarte būs spilgta un daudzveidīga. Šie frī kartupeļi ir griezti no tradicionālajām Peru kartupeļu sugām, kas piešķir Fiesta Fries īpatnējo violeto, rozā un dzelteno krāsu. Kartupeļu krāsas un brīnišķīgā garša ir 100% dabīgas. Fiesta Fries ir ideāls risinājums, kā uzlabot savu popularitāti, bagātināt bērnu ēdienkarti un radīt prieku!

• Ierobežota pieejamība
• Griezums 10 mm
• Sasaldēti
• Iepriekš apcepti saulespuķu eļļā
• 100% īsta krāsa, bez piedevām

Pagatavošana:

• Taukvāres katlā: 3-3,5min/175°C

Sastāvdaļas: kartupeļi (96,7 %), saulespuķu eļļa (3,3 %).

Uzturvērtība 100 gramos:

• Enerģētiskā vērtība (kJ): 547,0
• Enerģētiskā vērtība (kcal): 130,0
• Tauki: 3,3 g
• Ogļhidrāti: 19,7 g
• Olbaltumvielas: 2,4 g
• Sāls: 0,06 g
• Šķiedrvielas: 2,3 g

Loģistikas dati:

• Produkta kods: 467.004
• Skaits kastē: 6 x 2500 g
• Iepakojuma EAN kods: 8710679018337
• Kartona kastes EAN kods: 8710679018344
• Uzglabāšanas laiks (mēnešos): 24

Iedvesmas avots – dārgums no Peru Andiem

Visi kartupeļi sākotnēji nāk no Peru, un Eiropā mēs parasti izmantojam baltās vai dzeltenās krāsas šķirnes. Tagad sava jaunā produkta Fiesta Fries ražošanā Farm Frites izmanto arī citu krāsu kartupeļus. Šīs šķirnes nāk no Peru Andiem, kur tās tiek plaši izmantotas. Farm Frites ir izvēlējušies labākās šķirnes un tagad audzē tās ideālajos apstākļos Eiropā, lai izmantotu Fiesta Fries ražošanā.

100% dabīgas krāsas, bez piedevām

Fiesta Fries piešķir ēdienam spilgtumu atbildīgā veidā, izmantojot pilnīgi dabīgos violetos, rozā un dzeltenos kartupeļus. Fiesta Fries ir iepriekš apcepti saulespuķu eļļā. Un kā ir ar garšu? Šefpavārs Ivo Šellens: “Krāsas dēļ viesi gaida saldu garšu, bet sev par prieku atklāj, ka tiem ir tāda pati garša kā parastajiem kartupeļiem.” Šefpavārs Franks Vandervurts arī ir saņēmis entuziasma pilnas atsauksmes: “Šie frī kartupeļi viņiem atgādina par organiskajiem vai “aizmirstajiem” dārzeņiem. Taču tie ir īsti kartupeļi. Viņiem patīk gan Fiesta Fries garša, gan stāsts par tiem.”

1001 ēdienkartes izvēle

Ar Fiesta Fries ēdināšanas pakalpojumu sfēras profesionāļi var sniegt to daudzveidību un garšīgo pieredzi, kuru klienti meklē. Lietojuma iespējas ir bezgalīgas: no piedāvājumiem jautrajās bērnu ēdienkartēs līdz tematiskajām ballītēm un speciālajiem piedāvājumiem. Piemēram, Fiesta Fries ļoti labi sader ar meksikāņu ēdieniem, bet ir piemēroti arī dažādu svētku laikā, piemēram, Halovīnā vai Lieldienās. Šellens: “Fiesta Fries rada jautru noskaņojumu – es uzreiz ieraudzīju to potenciālu. Jūs varat tos izmantot frī kartupeļu ēdienā ar garnējumu ar jauku zupu un zaļumiem vai pasniegt kā lenča ēdienu ar parmezāna siera garnējumu.” Vandervurts arī saskata tajos ideālo pamatni frī kartupeļiem ar garnējumu: “Tie tiešam ceļ gastronomisko pieredzi nākamajā līmenī: jūs varat piedāvāt klientiem izvēlēties dažādus frī kartupeļus un garnējumus. Citiem vārdiem – konstruē savu frī kartupeļu ēdienu ar garnējumu pats!”

Tas ierosina mūsu apetīti!

“Farm Frites jau ir prezentējuši Fiesta Fries tirdzniecības izstādēs, kur saņēma labas atsauksmes,” saka Šellens. “Restorānu īpašnieki reaģēja ar lielu entuziasmu, uzreiz ieraudzīja potenciālu un ļoti priecājās par iespējām!”

–––

Interesē Fiesta Fries?

Lūdzu, sazinieties ar mums – saite uz kontaktu sadaļu

///

“Fiesta Fries uzreiz liek pasmaidīt, pateicoties to krāsai un nosaukumam.” – Šefpavārs Ivo Šellens

///

“Viesus piesaista skaistās un neparastās krāsas, īpaši violetā. Daudzi brīnās un saka: “Vai tie ir īsti kartupeļi?” – Šefpavārs Franks Vandervurts