Sastāvdaļas:
• 200 g Farm Frites kartupeļu un sīpolu uzkoda Rosties
• 50 g sagrieztu gurķu
• 50 g šķēlēs sagriezto sarkano sīpolu
• Konservēti burkāni
• Sagriezta cūkgaļa adobo marinādē
• Koriandrs
• Ķīnas tvaicētās bulciņas (Mantou)

Pagatavošana:
• Piepildīt Mantou bulciņu ar Farm Frites Rosties un citiem pildījumiem.

Cūkgaļas adobo marinādē sastāvdaļas:
• 500 g cūkas pavēderes
• 1 ēd.k. sasmalcinātu ķiploku
• 2 laura lapas
• 1 tējk. melno piparu
• 4 tases ūdens
• ¼ tases etiķa
• ½ tases augu eļļas
• 2 tējk. sāls
• 5 ēd.k. sojas mērces

Pagatavošana:
1. Apcept cūkas pavēderi, visu laiku maisot, kamēr izcepsies, un pārvietot uz katlu.
2. Pievienot ūdeni, etiķi, ķiploku, laura lapas un piparus. Uzvārīt, pievienot sojas mērci un sāli.
3. Samazināt karstumu un vārīt uz lēnas uguns, kamēr gaļa kļūst mīksta. Sagriezt gaļu nelielos gabaliņos un nolikt malā.

Konservēto burkānu sastāvdaļas:
• 200 g salmiņos sagrieztu burkānu
• ¼ tases etiķa
• ½ tases cukura
• ½ tējk. sāls
• ¼ tases ūdens

Pagatavošana:
1. Katlā pievienot etiķi, cukuru, sāli un ūdeni. Uzvārīt, tad samazināt uguni, noņemt no uguns un ļaut pilnībā atdzist.
2. Pievienot burkānus un labi samaisīt. Paturēt ledusskapī 30–60 minūtes.

Lai labi garšo!