Veģetārā pankūka

ar dārzeņiem un jogurtu

Sastāvdaļas 10 porcijām:

  • 30 Farm Frites kartupeļu pankūkas bez glutēna
  • 10 ml eļļas
  • sāls, 300 g sviesta
  • 300 g cukīni
  • 300 g zaļo pupiņu
  • 400 g svaigu brokoļu
  • 350 g kukurūzas graudu
  • 500 ml dabīgā jogurta
  • 200 g cukurzirņu

Pagatavošana: 

  1. Svaigos dārzeņus sagriež un mazliet apcep (jo īsāks cepšanas laiks, jo vairāk vitamīnu paliek dārzeņos), pievienojot šķipsniņu sāls.
  2. Pankūkas cep atbilstoši receptei uz iepakojuma.
  3. Kartupeļu pankūkas pasniedz uz šķīvja kopā ar rīvētā sviestā apvārtītiem dārzeņiem un pievieno dabisko jogurtu un zirņus.

Lai labi garšo!

Vegetarian Potato Pancakes